simple CULLINARY

Bubur Jagung Ciparay Bandung

Bandung 2nd Day
June 02, 2013

Pasar Ciparay

 

Bubur jagung (doc pribadi)
Bubur jagung
(doc pribadi)

Turun dari Gunung Rakutak dan Situ Ciharus, kami kelaparan. Setelah sampai di Pasar Ciparay Bandung, kami bergegas mencari pengganjal perut. Teman-teman pada makan nasi Padang. Seperti biasa, Ejie pisah dari rombongan kalau menyangkut nasi. Mending mencari yang lain deh. Kwetiaw lagi yang Ejie incar karena tak ada makanan istimewa lainnya.

Puas makanan berat, kami menunggu Kayun yang membeli martabak Bandung. Lagi asik cerita, mata Ejie tertumbuk pada 1 jajanan tepat di depan kami berdiri. Bubur jagung? Apa itu? Belum pernah sih Ejie makan bubur yang satu ini. Norak ya? Heheheeeeโ€ฆ Ejie diledekin tuh sama teman-teman. Mau coba ahhhโ€ฆ.. ๐Ÿ˜€

***

Bubur jagung keju Ciparay (doc pribadi)
Bubur jagung keju Ciparay
(doc pribadi)

Isiannya hanyalah jagung yang dimasak bersama sedikit ketan putih. Karena saat mengunyahnya, terasa ada bulir-bulir seperti, ehmโ€ฆ nasi di dalamnya. Untung tak terlalu berbentuk buliran, tetapi hancur bersama jagung tersebut.

Rasanya manis. Menurut ibu penjual bubur, jagungnya itu dari jagung manis, yang ditambah gula sesuai takaran masak.

Agar terasa lebih gurih, pada toppingnya diberikan parutan keju cheddar. Sederhana sekali ya pembuatan bubur jagungnya?

Manis dan gurih, wuiihhโ€ฆ. Sedapnyaaaaaโ€ฆ. KENYANG! ๐Ÿ˜‰

***

Harga per porsi cukup Rp 5.000,- saja dibungkus rapi dalam suatu wadah plastic bening yang bersih, siap dibawa pulang. (jie)

***

Ibu yang meracik bubur jagung (doc pribadi)
Ibu yang meracik bubur jagung
(doc pribadi)

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s